Podgrzewacze c.w.u. stosowane w restauracji muszą mieć dużo wyższą wydajność c.w.u. niż te zainstalowane w domach. W punktach tych ważne jest przede wszystkim przygotowanie sporej ilości wody w krótkim czasie. Zasobnikowe podgrzewacze Junkers model S wyposażone są we własny palnik oraz grzeją wodę bezpośrednio w zbiorniku. Zapewniają szybki dostęp do ciepłej wody i umożliwiają wykorzystanie jej w kilku miejscach w tym samym czasie. Oferowane są tylko w opcji pionowej o pojemności 115, 155 oraz 195 litrów. Wymagają instalacji we wnętrzu o odpowiedniej powierzchni z dobrą wentylacją. Do pomieszczeń o słabej cyrkulacji powietrza przeznaczone są podgrzewacze Junkers CelsiusSTAR lub Celsius PUR o mocy kolejno 42 oraz 50 kW. Posiadają one zamkniętą komorę spalania przez co mogą być zabudowane w szafce. Dodatkowo CelsiusPUR działa jako urządzenie kondensacyjne co jest bezpośrednio powiązane z większymi oszczędnościami w zużyciu paliwa opałowego. Podgrzewacze te wytwarzają c.w.u. w sposób nieprzerwany w trakcie przepływu wody. Czujnik temperatury przesyła dane o wielkości przepływu a pozostałe czujniki zapewniają monitorowanie temperatury na wejściu oraz wyjściu.Objętościowe czy przepływowe ogrzewacze wody zasilane gazem Junkers o dużej wydajności gwarantują komfort c.w.u. w każdym punkcie usługowym.